A tortinha de frango é uma opção perfeita para servir como um lanche rápido, ou como petisco num happy hour. Fica extremamente deliciosa e com uma textura cremosa de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de tortinha e você vai se apaixonar!
Como fazer tortinha de frango
Para fazer essa tortinha iremos utilizar mussarela, frango cozido ou desfiado, goma para tapioca, requeijão cremoso, ovos, sal, pimenta do reino e orégano. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da tortinha de frango, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos dispor a massa em forminhas para empadas untadas, e assar a tortinha de frango na cestinha da airfryer, pré aquecida a 180 graus por aproximadamente 10 minutos. Retirar, dispor numa travessa e saborear essa delícia de tortinha!
Ingredientes da receita de tortinha de frango
- 6 colheres(sopa) de mussarela
- 6 colheres(sopa)de frango cozido e desfiado
- 2 colheres(sopa) de goma para tapioca
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 2 ovos
- Sal, pimenta do reino e orégano
- Forminhas para empada o quanto baste
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o requeijão cremoso, a tapioca, o orégano, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado e a mussarela ralada. Disponha essa mistura em forminhas para empadas untadas com manteiga ou óleo.
- Leve para assar na airfryer, pré-aquecida a 180 graus, por cerca de 10 minutos.
- Retire da cestinha, e se delicie com essa tortinha maravilhosa!