A tortilha recheada é uma opção versátil e saborosa para uma refeição rápida. Além disso, seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche, é uma escolha prática e deliciosa. Basta seguir o passo a passo dessa versão de tortilha recheada e você vai se surpreender com o resultado!
Como fazer tortilha recheada
Para fazer tortilha recheada vamos precisar de, cebola, batata cozida e amassada, alho, requeijão cremoso, azeite, páprica picante, orégano, noz moscada, sal e pimenta do reino. Iremos refogar numa panela e em fogo médio, os ingredientes do recheio da tortilha recheada seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos dispor o molho de tomate numa tortilha rap10, cobrir com a mussarela, colocar o recheio, fechar em meia lua e fritar a tortilha recheada numa frigideira com um fio de óleo, e iremos deixar dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, e saborear essa maravilha de tortilha recheada dos deuses!
Ingredientes da receita de tortilha recheada
- 100 gramas de bacon
- 150 gramas de mussarela
- Tortilha rap10 a gosto
- 1 cebola
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de azeite
- Páprica picante, orégano e noz moscada a gosto
- Sal, pimenta do reino e molho de tomate a gosto
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, o bacon, leve ao fogo médio e deixe fritar bem.
- Adicione a cebola picada, o alho, refogue um pouco, em seguida as batatas amassadas, o sal, a noz moscada, a páprica, orégano e a pimenta do reino.
- Misture bem, e deixe refogar, coloque o requeijão cremoso, misture para agregar e retire do fogo.
- Pegue uma tortilha rap10, coloque uma camada de molho de tomate, 1 fatia de mussarela, e o recheio refogado. Feche a tortilha dobrando ao meio em meia lua.
- Repita o processo até terminar os ingredientes e em seguida frite em uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo e sirva essa maravilha de tortilha!