Essa torta de presunto e queijo é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para desfrutar durante um café da tarde ou como lanche em família. Sua massa macia e saborosa, combinada com um recheio versátil que pode ser adaptado conforme os ingredientes disponíveis, certamente fará sucesso entre todos em sua casa!
Como fazer torta de presunto e queijo
Para a receita dessa torta de presunto e queijo os ingredientes usados serão, ovos, óleo, leite, sal, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela, presunto e orégano. Prepare a massa no liquidificador com ovos, óleo, leite, sal e queijo parmesão. Adicione a farinha gradualmente e o fermento delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheie com presunto, queijo e orégano, e cubra com o restante da massa. Asse a 180°C por 40 minutos e sirva essa irresistível torta de presunto e queijo.
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 150 g de queijo muçarela
- 150 g de presunto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Prepare a massa da torta batendo ovos, óleo, leite, sal e queijo parmesão no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente adicione a farinha de trigo, até que não haja mais grumos.
- Adicione o fermento com misturando delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e polvilhada, nivelando-a.
- Em seguida, recheie com presunto, queijo muçarela e orégano, cobrindo com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, até dourar. Delicie-se com essa deliciosa torta de presunto e queijo!