A Receita de Torta de Frango com Legumes é prática, deliciosa e toda a família vai adorar. Para fazer a torta de frango com legumes, basta bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. O recheio de frango com legumes é delicioso, cremoso e fácil de fazer, além de ser perfeito para aumentar a ingestão de fibras e vitaminas na alimentação da sua família.
Depois que o recheio da torta de frango esfriar, você vai bater a massa e intercalar massa e recheio em uma forma untada e enfarinhada. O resultado é uma torta de frango com legumes muito saborosa para o lanche da sua família. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 2ovos
- 2e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1xícara de chá de óleo
- 1xícara de chá de creme de leite
- 1xícara de chá de amido de milho
- 2xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1colher de sopa de fermento em pó
- cheiro verde a gostopara polvilhar
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento em pó e o cheiro verde) até obter uma mistura homogênea.
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Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
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Despeje metade da massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
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Espalhe o recheio, cubra com o restante da massa e polvilhe cheiro verde a gosto.
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Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
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Retire do forno, espere amornar e sirva.
Recheio de Frango com Legumes
Ingredientes
- 1cebola picada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1cenoura grande ralada
- 1e 1/2 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1xícara de chá de seleta de legumes
- 1/4de xícara de chá de água
- 2colheres de sopa de margarina
- 1colher de sopa de amido de milho
- 1/2xícara de chá de salsinha picada
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, refogue a cebola na margarina até ela ficar transparente.
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Acrescente o peito de frango, o tomate e a cenoura e deixe refogar por 5 minutos.
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Junte a seleta de legumes, o amido de milho dissolvido na água, o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem até engrossar.
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Por último, adicione a salsinha picada e misture.
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Espere esfriar antes de empregar na massa.
Fonte: Mulheres a Vapor