A Receita de Torta Alemã Tradicional é fácil de fazer e fica maravilhosa. A base da torta alemã é um creme à base de manteiga, feito rapidamente na batedeira. Na montagem, basta alternar camadas de bolacha maisena com o creme.
Para finalizar a torta alemã, um ganache de chocolate meio amargo é utilizado na cobertura. Faça a torta alemã tradicional para a sobremesa. Será um sucesso!
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Ingredientes
- Creme e Montagem
- 200gde manteiga sem sal
- 1xícara de chá de açúcar
- 1lata de creme de leite sem soro
- 1medida da tampa de essência de baunilha
- 2pacotes de bolacha maisena
- leitepara umedecer os biscoitos
Modo de Preparo
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Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogêneo.
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Acrescente o creme de leite sem soro e bata rapidamente, só para misturar. Reserve.
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Em uma forma de fundo removível média, faça uma camada de bolachas maisena levemente umedecidas no leite e acrescente uma camada de creme.
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Repita as camadas de bolachas e creme mais duas vezes.
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Cubra a torta com papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas.
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Depois desse tempo, desenforme e coloque bolachas maisena em volta da torta.
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Por cima, coloque a cobertura e volte à geladeira até a hora de servir.
Cobertura
Ingredientes
- 1barra de chocolate meio amargo170g
- 1lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que queime).
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Acrescente o creme de leite sem soro e misture até obter um ganache liso e brilhante.