Prepare-se para experimentar o torresmo mais crocante e delicioso que você já provou! Esta receita de torresmo na panela de pressão vai conquistar todos os amantes de petiscos! Com um passo a passo fácil, você terá um torresmo crocante por fora e bem macio no interior. Confira a receita do Canal Bete com carinho e faça o apetitoso torresmo na panela de pressão, que fará sucesso!
Como fazer torresmo na panela de pressão
Para prepararmos esse torresmo, vamos precisar de: sal, barriga de porco ou toucinho cortado em cubos e óleo. Levaremos à panela de pressão os cubos de toucinho que temperaremos com sal e óleo. Mexeremos bem para agregar sabor e fritaremos em fogo médio, conferindo direitinho as instruções do passo a passo. Após cerca de meia hora, tiraremos o torresmo do fogo, colocaremos numa travessa, vamos servir e apreciar seu magnífico torresmo na panela de pressão! Bom apetite!
Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão
- barriga de porco ou toucinho
- 1 xícara (chá) de óleo
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Pique o toucinho ou a barriga de porco, deixando os pedaços do tamanho que desejar. Coloque numa vasilha, acrescente o sal a gosto, mexendo bem para incorporar.
- Ponha na panela de pressão, o toucinho, o óleo, mexa bem, e coloque em fogo médio.
- Tire a borracha, feche a panela com a tampa, e mantenha no fogo durante 10 minutos. Após, tire do fogo e mexa para integrar.
- Importante! Não se esqueça de retirar a borracha da tampa da panela de pressão!
- Realize esse procedimento durante mais 2 vezes, completando um total de meia hora para a fritura do torresmo.
- Ao final, tire do fogo, sirva e aproveite seu espetacular torresmo na panela de pressão!