Se você preparar esse tempero completo para feijão a verdade é que nunca mais você vai querer comer feijão de outro jeito. Um tempero excelente também para carnes, peixes, arroz e o que mais você desejar, essa receita de tempero completo para feijão ensinada pelo Weder Silva é fenomenal!
Como fazer tempero completo para feijão
Precisaremos de ingredientes fáceis de encontrar para fazer esse tempero completo para feijão, como alho, cebola, óleo, sal, cheiro-verde, pimenta-de-cheiro, e pimenta dedo-de-moça. O modo de preparo desse tempero completo para feijão é muito simples! Primeiro, batemos alho, cebola, cheiro-verde, pimenta-de-cheiro, pimenta dedo-de-moça e óleo no liquidificador. Passamos para uma tigela e incorporamos o sal até obter uma consistência levemente seca. Deixamos descansar por 24 horas e depois usamos essa delícia de tempero completo para feijão, podendo até armazenar fora da geladeira!
Ingredientes da receita de tempero completo para feijão
- 200 g de alho descascado
- 1 cebola média picada grosseiramente
- 400 ml de óleo
- 1,2 kg de sal
- cheiro-verde, pimenta-de-cheiro e pimenta-dedo-de-moça a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o alho, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-de-cheiro, a pimenta dedo-de-moça e o óleo.
- Bata tudo muito bem até obter uma pasta homogênea e despeje em uma tigela.
- Adicione o sal e misture bem até ficar com uma consistência levemente seca e firme.
- Deixe descansar por 24 horas antes de usar, usando para temperar seus alimentos com a mesma quantidade que usaria se fosse colocar apenas sal.
- Pronto! Agora é só usar seu maravilhoso tempero completo para feijão e até para outras comidas também!