Esse tempero caseiro completo, compartilhado pelo Canal Top Cozinha, é uma opção prática para deixar suas receitas mais saborosas sem complicação. Com ingredientes simples, ele é livre de conservantes e pode ser usado em diversos pratos, como arroz, carnes, saladas e muito mais.

Como fazer tempero caseiro completo

Preparar esse tempero caseiro completo é bem simples: basta picar os ingredientes e misturar tudo com óleo ou azeite. Essa combinação de ervas e temperos se torna uma ótima aliada na cozinha, pronta para facilitar sua rotina.

Ingredientes da receita de tempero caseiro completo

• 1 pimentão amarelo, sem sementes e picado em pedaços pequenos
• 1 pimentão verde, sem sementes e picado em pedaços pequenos
• 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado em pedaços pequenos
• 1 maço de salsinha, picada finamente
• 1 cebola, picada finamente
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 2 folhas de louro
• sal a gosto
• óleo ou azeite (para cobrir)

Modo de preparo

1. Lave e prepare os ingredientes: retire as sementes dos pimentões e pique-os em alguns pequenos; faça o mesmo com a cebola e o alho.
2. Numa tigela espaçosa, misture os pimentões picados, uma salsinha, uma cebola e o alho.
3. Adicione o alecrim, a pimenta-do-reino, o manjericão e as folhas de louro. Coloque sal a gosto e misture tudo até os ingredientes ficarem bem distribuídos.
4. Transfira a mistura para um pote com tampa e cubra totalmente com óleo ou azeite.
5. Tampe o pote e armazene na geladeira até o momento de usar. Esse tempero caseiro é ótimo para dar aquele sabor especial aos seus pratos do dia a dia!