Que tal preparar uma tapioca molhadinha de um jeito bem diferente? Essa receita une a suavidade da tapioca, complementada pelo toque cremoso do leite de coco levemente adocicada. Um lanche super saboroso e prático de fazer. Chega de fazer a mesma tapioca de sempre. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Teté Culinária e se delicie com essa receita saborosa de tapioca molhadinha.
Como fazer tapioca molhadinha
A receita dessa tapioca bem molhadinha é muito fácil e para prepara-la vamos precisar de sal, goma de tapioca, leite de coco ou leite e açúcar. Espalhe goma de tapioca em uma frigideira aquecida, dourando ambos os lados. Mergulhe as tapiocas em uma mistura de leite conforme o modo de preparo, umedecendo-as bem. Deixe na geladeira por duas horas, se desejar. Sirva e aproveite sua tapioca molhadinha.
Ingredientes da receita de tapioca molhadinha
- 1 pitada de sal
- 400g de goma de tapioca já hidratada
- 200ml de leite ou leite de coco, conforme preferência
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma frigideira de preferência antiaderente espalhe 3 colheres de goma de tapioca, distribuindo uniformemente no fundo da frigideira.
- Em fogo médio cozinhe até que as bordas comecem a desgrudar, vire a tapioca para dourar o outro lado.
- Retire do fogo e reserve as tapiocas preparadas.
- Em uma tigela, combine o leite, o açúcar e o sal, misture bem.
- Em um prato espalhe cerca de 2 colheres da mistura de leite para cada lado da tapioca.
- Para que a sua tapioca fique ainda mais molhadinha e saborosa, leve para gelar por cerca de 2 horas coberta com plástico filme.
- Sirva e delicie-se com sua tapioca molhadinha e deliciosa.