Quer uma receita deliciosa e que vai esquentar rapidinho os dias mais frios? Então faça a Sopa de Aipim! Ela é deliciosa, prática e completa e todos vão adorar!
INGREDIENTES
- aipim descascado em pedaços
- linguiça defumada picada
- bacon picado
- couve picadinha
- temperos a gosto
- óleo para fritar
- sal a gosto
COMO FAZER SOPA DE AIPIM
Modo de Preparo
- Cozinhe o aipim até eles desmanchar.
- Com um mixer, bata o aipim junto com a água do cozimento.
- Frite a linguiça e o bacon em um pouco de óleo.
- Acrescente a couve e os temperos a gosto e cozinhe até ela murchar um pouco.
- Misture o refogado ao aipim e deixe ferver um pouco.
- Sirva em seguida.
Receita e fotos de Mery Grippa (Culinária da Mery Grippa).