Pensa numa delícia que reúne acidez, refrescância e um sabor irresistível! Essa sobremesa simples de maracujá, receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, com certeza é tudo isso e muito mais. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é surpreendente!

Como fazer sobremesa simples de maracujá 

Para fazer sobremesa simples de maracujá iremos precisar para a gelatina, de água gelada e água morna e gelatina sabor maracujá. Para a mousse vamos precisar de creme de leite, leite condensado e polpa de 2 maracujás. Para decorar iremos precisar de polpa de maracujá e granulado de chocolate branco a gosto. Teremos que seguir as orientações do passo a passo tanto do preparo da gelatina, da mousse, quando da montagem e finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado fantástico. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa simples de maracujá 

Para a gelatina 

• 350 ml de água gelada 
• 350 ml de água quente
• 2 caixinhas de gelatina sabor maracujá 

Para a mousse 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• Polpa de 2 maracujás

Para decorar 

• Polpa de maracujá a gosto 
• Granulado de chocolate branco a gosto 

Modo de preparo 

Da gelatina 

1. Numa vasilha coloque o pó para gelatina de maracujá, a água quente e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a água gelada e mexa para incorporar. 
2. Despeje essa mistura num refratário retangular (25 cm x 15 cm) levemente untado com óleo e leve para gelar até ficar firme. 
3. Depois disso, retire da geladeira, e com uma faquinha corte em quadradinhos, e misture delicadamente para que fiquem soltinhos no refratário. 

Da mousse 

1. No liquidificador coloque a polpa de 2 maracujás e bata bem até triturar totalmente. Passe pela peneira e despreze as sementes. 
2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco obtido da polpa dos maracujás e bata por 2 minutos até obter um creme fofo. 
3. Despeje essa mistura sobre os quadradinhos de gelatina no refratário, espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 3 horas. 
4. Retire da geladeira, decore com pequenas porções de polpa de maracujá e polvilhe granulado de chocolate branco em toda a borda. 
5. Sirva em seguida esse espetáculo de sobremesa simples de maracujá!