A sobremesa moça gelada além de muito saborosa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Além disso é uma excelente opção para saborear após um almoço ou um jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão de sobremesa moça gelada e você vai adorar o resultado!
Como fazer sobremesa moça gelada
Para fazer essa sobremesa vamos utilizar leite condensado e creme de leite. Iremos colocar numa panela em fogo médio os ingredientes do creme base da sobremesa, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, transferir para uma vasilha, cobrir com plástico filme em contato com o creme da sobremesa moça gelada e deixar esfriar bem. Depois de bem frio, iremos adicionar ao chantilly batido em picos firmes, acrescentar o granulado de chocolate e misturar tudo muito bem. Dispor a sobremesa moça gelada num refratário, cobrir com filme plástico, e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira e a sobremesa mais top das galáxias ficou pronta!
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
- 2 caixinhas de mistura para bater chantilly bem geladas
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo de panela.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar e reserve.
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem até atingir picos firmes. Acrescente o creme reservado e bem frio, o granulado e misture para agregar.
- Despeje numa travessa, polvilhe mais granulado de chocolate, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e agora é só saborear essa maravilha de sobremesa!