A sobremesa marido gelado é uma delícia irresistível que combina camada de biscoito, creme e chocolate, e nessa versão leva também chantilly para dar um toque especial. Perfeita para uma ocasião especial. Siga o passo a passo e faça essa gostosura de sobremesa marido gelado divina!

Como fazer sobremesa marido gelado 

Para fazer essa sobremesa vamos precisar de essência de baunilha, maisena, leite e leite condensado para o creme branco. Para o creme de chocolate da sobremesa marido gelado, iremos utilizar maisena, chocolate 32% cacau, leite condensado e leite. Para a montagem no refratário, da sobremesa marido gelado, vamos utilizar, chantilly batido, biscoito champagne e raspas de chocolate. Para que o resultado da receita de sobremesa marido gelado seja perfeito teremos que seguir corretamente a sequência de preparo do passo a passo, tanto dos cremes, quanto da montagem e finalização. Em seguida iremos servir bem geladinha essa maravilhosa sobremesa!

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para o creme branco

• 1 colher(chá) de essência de baunilha 
• 3 colheres (sopa) de maisena 
• ½ litro de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para o creme de chocolate

• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 4 colheres (sopa) de chocolate 32% cacau 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite

Para a montagem

• Chantilly batido a gosto para decorar
• 1 pacote de biscoito champanhe
• Raspas de chocolate a gosto para decorar 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Na panela coloque o leite condensado, a baunilha e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o leite, e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe amornar.
3. Transfira para um refratário e cubra com uma camada de biscoito champagne. Reserve. 

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate 32% e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo e deixe amornar. 
3. Despeje sobre o biscoito champagne, espalhe para ficar nivelado e leve para gelar de um dia para o outro. 
4. Retire da geladeira, decore com o chantilly batido em picos firmes e polvilhe raspas de chocolate a gosto.
5. Sirva bem gelado essa sensacional sobremesa marido gelado!