A sobremesa gelada de coco é irresistível. Uma sobremesa refrescante e delicada. Finalizada com leite condensado e coco ralado essa deliciosa sobremesa vai deixar todo mundo com água na boca. Confira o passo a passo e aproveite para degustar dessa sobremesa gelada de coco do canal Cozinhando com Nathy
Como fazer sobremesa gelada de coco
Para essa deliciosa sobremesa gelada de coco os ingredientes usados são: leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado em flocos, maisena e leite. Dissolva a maisena no leite condensado junte o creme de leite, leite de coco, leite e coco ralado, misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em um refratário, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas. Finalize com leite condensado e coco em flocos.
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco
- leite condensado a gosto para decorar
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de coco ralado em flocos
- 4 colheres (sopa) de maisena
- coco ralado em flocos para decorar (a gosto)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- Em uma panela misture o leite condensado e a maisena, mexendo até dissolver.
- Em seguida adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo até levantar fervura, então cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Coloque a sobremesa de coco em um refratário e leve para geladeira por 3 horas.
- Finalize com leite condensado e polvilhe coco ralado.
- Agora é só degustar dessa maravilhosa sobremesa gelada de coco.