Você terá visitas de última hora em casa ou deseja fazer uma sobremesa para a família que seja rápida, fácil e deliciosa? Então vai adorar essa incrível sobremesa de nata com morango, do Canal Menino Prendado, que fica dos deuses e traz uma bela apresentação! Confira tudo, faça e surpreenda a todos com essa maravilha!

Como fazer sobremesa de nata com morango

Para a receita de sobremesa de nata com morango, você seguirá algumas etapas do preparo, mas todas simples de fazer. Comece com o brigadeiro branco, cozinhando em fogo baixo: o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco picado. Assim que ganhar consistência, apague o fogo e mexa por 5 minutinhos. Coloque na geladeira e prepare a cobertura, batendo na batedeira, a nata, juntando devagar o açúcar, até formar um creme semelhante a um chantilly. Para a montagem da sobremesa e finalização da receita, siga direitinho o passo a passo. Sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de sobremesa de nata com morango

Para o brigadeiro branco

• 100 g de chocolate branco picado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Para a montagem 

• 100 g de mini suspiros
• 2 bandejas de morangos higienizados e cortados ao meio

Para a cobertura

• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pote de nata (300 g)

Modo de preparo

Do brigadeiro branco / montagem

1. Em uma panela ainda fora do fogo, adicione: 1 caixinha de leite condensado,1 caixinha de creme de leite e 100 g de chocolate branco picado.
2. Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até engrossar. Quando você passar a colher no fundo da panela, formará um rastro, esse é o ponto correto.
3. Desligue o fogo e misture por uns 5 minutos, fora do fogo, para esfriar e o brigadeiro ficar brilhante.
4. Transfira esse brigadeiro para uma travessa refratária, espalhe para nivelar e reserve até esfriar mais um pouco. 
5. Leve à geladeira e deixe gelar enquanto faz a cobertura.
6. Tire a travessa da geladeira e monte uma camada de morangos cortados ao meio, com a parte cortada virada para baixo, seguidos de uma camada de mini suspiros.
7. Cubra com a cobertura de nata, decore com alguns morangos e mais alguns suspiros.
8. Sirva e aprecie sua irresistível sobremesa de nata com morango! Bom proveito!

Da cobertura

1. Coloque a nata na tigela da batedeira, vá batendo em velocidade mínima e acrescentando o açúcar aos poucos, sem parar de bater, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira.
2. Ao atingir o ponto de chantilly, desligue e reserve. Não bata demais, senão vai virar manteiga.
3. Deixe reservado.