Essa sobremesa de leite ninho com morango, receita deliciosa que o canal Isamara Amâncio nos trouxe, além de ser super saborosa, é a sugestão ideal para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça sobremesa de leite ninho com morango, é surreal! 

Como fazer sobremesa de leite ninho com morango 

Para fazer sobremesa de leite ninho com morango vamos precisar para o recheio, de leite, leite ninho, creme de leite e leite condensado. Para a montagem da sobremesa de leite ninho com morango iremos precisar de biscoito champagne, morangos, leite, leite ninho e morangos para decorar. Para a geleia de brilho da sobremesa de leite ninho com morango vamos utilizar água, açúcar, gelatina sabor morango e maisena. Para dar continuidade teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da sobremesa de leite ninho com morango seja perfeito. Depois disso é só saborear cada porção dessa maravilha!

Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho com morango 

Para o recheio 

• ½ xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de leite ninho 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para a montagem 

• 80 gramas de biscoito champagne 
• 3 xícaras(chá) de morangos inteiros
• ½ xícara(chá) de leite 
• 2 colheres(sopa) rasas de leite ninho 

Para a geleia de brilho 

• 1 xícara(chá) de água 
• ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ caixinha de gelatina sabor morango 
• 1 colher(sopa) rasa de maisena 
• Morangos a gosto para decorar 
• Leite ninho para polvilhar

Modo de preparo 

Do recheio 

1.  Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho, e misture bem para dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite e misture um pouco mais. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar bem. 

Montagem 

1. Num refratário oval (25 cm x 17 cm) coloque os morangos inteiros, lavados e higienizados e sem os cabinhos. 
2. Cubra com metade do creme branco e espalhe para ficar nivelado. Disponha uma camada de biscoito champagne umedecido no leite e cubra com o restante do creme. 
3. Espalhe bem para ficar uniforme, cubra com plástico filme e leve para gelar por 12 horas. 

Da geleia de brilho 

1. Numa panela coloque o açúcar, a gelatina sabor morango, a maisena, a água, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter um mistura brilhante.
2. Retire do fogo e deixe esfriar bem em temperatura ambiente. Espete 1 palito em cada morango para decoração, e mergulhe na geleia de brilho. 
3. Disponha os morangos envolvidos na geleia numa travessa e leve para gelar por cerca de 20-30 minutos. 
4. Retire o refratário da geladeira, polvilhe leite ninho a gosto, retire os morangos também, remova os palitos e disponha em toda a borda do refratário para decorar. 
5. E agora se delicie com essa linda sobremesa de leite ninho com morango!