Esta receita de sobremesa de banana, além de ser muito fácil de fazer, é uma ótima sugestão para servir como sobremesa de um almoço ou um jantar. Fica cremosa e com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça essa divina sobremesa de banana econômica!
Como fazer sobremesa de banana econômica
Para fazer essa sobremesa de banana iremos primeiramente caramelizar as bananas seguindo as orientações do passo a passo. Para o creme da sobremesa de banana econômica vamos precisar de leite, maisena e leite condensado. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa de banana econômica, levar ao fogo até engrossar. Na sequência iremos retirar do fogo, dispor num refratário, cobrir com as bananas caramelizadas, espalhar bem para ficar uniforme e levar a sobremesa de banana econômica para gelar por aproximadamente 4 horas. Vamos retirar da geladeira, e saborear cada porção deliciosa dessa incrível sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana econômica
Para o caramelo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- 8 bananas cortadas em rodelas
Para o creme
- 2 xícaras(chá) de leite
- 5 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver, até obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas em rodelas, misture para incorporar, e deixe no fogo até levantar fervura e caramelizar as bananas.
- Retire do fogo e reserve.
Do creme
- Coloque na panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, mexa bem, e leve ao fogo médio, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Disponha esse creme num refratário, espalhe bem, cubra com as bananas caramelizadas e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa de banana econômica!