Tem bananas na sua fruteira? Então trouxemos uma combinação perfeita de bananas caramelizadas e creme de confeiteiro. Essa sobremesa de banana é irresistível. Com ingredientes simples que você certamente já tem em casa você vai preparar em minutos essa sobremesa de banana simples e saborosa do canal Cleo Alves.
Como fazer sobremesa de banana
Para preparar a sobremesa de banana vamos precisar de banana prata ou nanica, açúcar, essência de baunilha, leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho. Comece amassando as bananas. Em seguida, derreta o açúcar para fazer uma calda e misture com as bananas amassadas até ficar homogêneo. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado, adicione essência de baunilha e creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Despeje o creme em uma travessa e cubra com a mistura de banana caramelizada. Leve à geladeira por 2 horas e sirva essa deliciosa sobremesa de banana.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 5 bananas (pode ser prata ou nanica)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 leite condensado de 395gramas
- 1 creme de leite 200 gramas
- 300 ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo
- Amasse todas as bananas em um recipiente.
- Adicione o açúcar em uma panela e derreta no fogo, quando estiver com a calda pronta coloque a banana amassada até conseguir uma mistura homogênea. Reserve e deixe esfriando.
- Agora dissolva o amido no leite condensado, mexendo bastante, e se quiser adicione a essência de baunilha, também coloque o creme de leite e misture bem
- Leve ao fogo até engrossar e conseguir um creme bem lisinho.
- Coloque numa travessa de vidro e espere esfriar um pouco por 5 minutos.
- Agora jogue a banana por cima e leve na geladeira por 2h.
- Já está pronta é só servir essa delícia de sobremesa de banana.