Quer uma sobremesa especial e prática, feita com apenas 4 ingredientes e sem precisar de forno? Essa sobremesa com biscoito champanhe é uma ótima pedida para encerrar o fim de semana. A receita, do Canal Gabriel Freitas, combina a cremosidade do leite condensado com o toque do café e do chocolate, criando uma sobremesa deliciosa e cheia de sabor. Confira o passo a passo e prepare-se para surpreender!
Como fazer sobremesa com biscoito champanhe
Para essa sobremesa, vamos preparar dois cremes: um com leite condensado e outro com cream cheese e café. Na montagem, alternamos camadas de biscoito champanhe molhado em café e os dois cremes. Depois, é só levar à geladeira para firmar e finalizar com chocolate 50% cacau. Uma sobremesa fácil e que fica pronta em pouco tempo!
Ingredientes da receita de sobremesa com biscoito champagne
- 1 e ½ caixinha de leite condensado gelado
- 2 colheres (sopa) de café cozido e forte, sem açúcar
- 300 g de queijo cremoso
- Chocolate 50% cacau a gosto (para polvilhar)
- 1 pacote de biscoito champanhe
Modo de preparo
- Coloque uma caixinha de leite condensado no liquidificador e bata por 3 minutos para que absorva. Reserva.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, meia caixinha de leite condensado e o café cozido. Bata com um fouet até formar um creme homogêneo.
- Em uma travessa, comece a montagem com uma camada de biscoitos champanhe levemente molhados no café.
- Cubra essa camada de biscoitos com uma porção de creme de cream cheese.
- Repita as camadas e finalize com o creme de leite condensado batido.
- Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
- Antes de servir, polvilhe chocolate 50% cacau por cima para decorar. A sobremesa está pronta para servir!