Você não pode deixar de aprender essa incrível receita de sobrecoxa de frango assada, perfeita para fazer para toda a família naquele agradável almoço de domingo. O frango fica super suculento e muito bem temperado, além de acompanhar deliciosas batatas. Essa receita de sobrecoxa de frango assada é uma delícia!
Como fazer sobrecoxa de frango assada
O preparo dessa receita é muito simples e não tem segredos. Vamos começar preparando um incrível e diferente tempero para nosso frango, e para isso, o primeiro passo é bater uma cebola no liquidificador. Depois de bater, vamos passá-la numa peneira para tirar todo o líquido. Com o que sobrar na peneira, vamos colocar em uma tigela, e acrescentar alho, sal, páprica defumada e picante, coentro, maionese e colorau. Depois de misturar bem, vamos temperar as sobrecoxas de frango e depois as batatas, com esse tempero especial. Agora é só acomodar tudo em uma assadeira e levar ao forno!
Ingredientes da receita de sobrecoxa assada
- 2kg de sobrecoxa de frango
- 2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 cebola
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alho amassados
- ½ colher de chá de páprica picante
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 3 batatas cortadas em fatias grossas
Modo de preparo
- Bata 1 cebola no liquidificador e passe por uma peneira.
- Em um bowl, adicione a cebola batida, colorau, sal, coentro, alho, páprica picante e defumada e maionese. Misture.
- Tempere o frango e as batatas com esse tempero.
- Forre uma assadeira com rodelas de cebola.
- Por cima, coloque os pedaços de frango.
- Acomode também as batatas.
- Cubra com papel alumínio.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar.
- Sirva sua maravilhosa sobrecoxa de frango assada!
Você também pode gostar de:
Sobremesa de abacaxi com a fruta fica uma delícia e é muito simples de preparar
Torta de legumes sem farinha muito fácil é só misturar os ingredientes e levar ao forno
Frango frito crocante e fácil de fazer para o almoço ou jantar toda a família vai adorar
Misturei esses produtos e fiz um lustra móveis caseiro que deixou meus móveis brilhando