Essa salada de repolho do Canal Debyreceitas é uma ótima opção para acompanhar suas refeições da semana ou um churrasco de final de semana. Tão gostosa e fácil de fazer que vai virar sua salada preferida. É uma receita simples, rápida de fazer e que traz um sabor especial.
Como fazer salada de repolho
Para fazer essa receita de salada de repolho, comece ralando o repolho, as maçãs e a cenoura. Deixe as maçãs de molho em uma água com limão, assim elas não vão escurecer. Em seguida, é só misturar todos os ingredientes no recipiente que você preferir, ajuste o sal e a salada está pronta para servir.
Ingredientes da receita de salada de repolho
- 1 cenoura ralada
- 500g de maionese
- Suco de 2 limões
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- 2 maçãs verdes ou Fuji raladas
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado
- Repolho ralado
- Uvas-passas a gosto
Modo de preparo
- Rale o repolho bem fino e coloque em uma tigela.
- Rale as maçãs e deixe-as de molho em água com limão para evitar que escureçam.
- Rale a cenoura finamente e adicione ao repolho.
- Escorra as maçãs e acrescente à tigela.
- Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, o sal, as uvas-passas, o suco de limão e por último a maionese. Misture tudo muito bem.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.