A Receita de Rosquinhas de Leite Ninho é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para o seu café. As rosquinhas de leite ninho são feitas com uma massa simples e leve e passadas em uma cobertura deliciosa à base de margarina, leite ninho e açúcar de confeiteiro. O resultado são rosquinhas de leite ninho muito fofinhas, saborosas e levinhas. Com certeza, as rosquinhas de leite ninho são a melhor opção para o café da sua família. Faça hoje mesmo as rosquinhas de leite ninho e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 2ovos
- 100gde margarina
- 1kgde farinha de trigo
- 10gde melhorador de farinha
- 10gde fermento biológico seco
- 10gde sal
- água em temperatura ambienteaté dar o ponto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o melhorador de farinha, o fermento biológico seco e o sal.
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Acrescente os ovos e a margarina e misture bem.
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Por último, adicione água até a massa desgrudar das mãos (cerca de 500ml).
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Sove bem a massa e deixe-a descansar por 10 minutos.
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Faça rolinhos com a massa e modele as roscas do tamanho desejado.
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Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutinhos.
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Leve para assar em forno médio preaquecido por 20 minutos.
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Retire do forno e coloque a cobertura.
Cobertura
Ingredientes
- 100gde leite ninho
- 100gde açúcar de confeiteiro
- 100gde margarina sem sal derretida
Modo de Preparo
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Passe a margarina nas roscas ainda quentes e empane na mistura de leite ninho e açúcar de confeiteiro.
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Sirva em seguida.
Receita e foto de Sumi Sumizano no Grupo Coisas que Ninguém te Conta – Confeitaria e Bolos.