Essa receita de rosca doce caseira é igualzinha de padaria, fica docinha e fofinha, e o melhor, é simples e rápida de fazer. Sem contar o cheirinho que fica a casa toda enquanto essa rosca está no forno. Os ingredientes provavelmente você já tem em casa, não perca mais tempo e faça essa deliciosa rosca doce para toda a família e transforme o lanche em uma experiência maravilhosa e cheia de boas lembranças.
Como fazer rosca doce
Para a receita de rosca doce caseira, vamos precisar de: leite, ovo, açúcar, margarina, fermento biológico, farinha de trigo, sal e margarina e açúcar cristal (para pincelar). Para fazer a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a farinha de trigo por último. Vamos cobrir a massa e deixar descansar por 1 hora. Então vamos modelar a rosca de acordo com a preferência, colocar em fôrma untada, cobrir novamente e deixar crescer para dobrar de volume. Então vamos assar em forno médio até que as roscas estejam douradas. Vamos retirar do forno e, se desejar, pincelar com a margarina e polvilhar com o açúcar cristal. Sua deliciosa rosca doce já pode ser degustada!
Ingredientes da receita de rosca doce
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 pitada de sal
- margarina e açúcar cristal a gosto (para a cobertura)
Modo de preparo
- Misture bem o fermento e o açúcar em uma bacia.
- Acrescente o restante dos ingredientes da massa, exceto a farinha e misture bem.
- Em seguida, acrescente a farinha aos poucos, e vá misturando com as mãos.
- Transfira a massa para uma bancada e coloque a farinha aos poucos e vá sovando até desgrudar das mãos, utilize mais farinha se houver necessidade
- Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora.
- Após esse período, modele a rosca como preferir e depois coloque numa forma untada levemente com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
- Cubra a rosca novamente com o guardanapo limpo e deixe descansar para crescer até que dobre de volume.
- Asse em forno médio a 180°C, pré-aquecido, até que as roscas fiquem douradas.
- Retire do forno e em seguida, pincele com a margarina e polvilhe o açúcar cristal com a rosca ainda quente.
- Prontinho! Agora é só servir essa deliciosa rosca doce e alegrar toda a família.
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