A Receita de Rosca de Presunto e Queijo (Flor de Pão) é deliciosa e fácil de fazer. A massa da rosca é simples, feita no liquidificador, e o recheio de presunto e queijo também é muito prático. A apresentação é tão interessante que essa rosca também é chamada de Flor de Pão. Faça a rosca de presunto e queijo (flor de pão) para o lanche da sua família e receba muitos elogios!
Ingredientes
- MASSA:
- 1colher de chá de sal
- 1xícara de chá de leite morno
- 2colheres de sopa de açúcar
- 5xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- 3tabletes de fermento biológico fresco45g
- 3ovos
- 1/2xícara de chá de margarina gelada100 g
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.
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Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
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Cubra a massa com um pano e deixe-a descansar até dobrar de volume.
Recheio de Presunto e Queijo
Ingredientes
- 1xícara de chá de margarina100g
- 300gde presunto fatiado
- 300gde mussarela fatiada
- orégano a gosto
- 1ovopara pincelar
Modo de Preparo
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Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas (formando um retângulo) sobre uma superfície enfarinhada.
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Espalhe metade da margarina, cubra com metade do presunto e metade da mussarela fatiada e salpique orégano a gosto.
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Enrole como um rocambole e corte em pedaços de cerca de 6cm cada um.
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Coloque os pedaços, juntos e com o recheio para cima, em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
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Deixe crescer até dobrar de volume.
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Pincele com o ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourarem.
Fonte: Já Pode Casar