A Receita de Rosca de Leite Condensado com Coco é deliciosa e fácil de fazer. A massa é leve, fofinha e fica pronta rapidinho. A cobertura é feita com leite condensado e coco ralado a gosto. Não tem melhor opção para o seu café da tarde do que a receita de rosca de leite condensado com coco. Faça já!
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Ingredientes
- 2ovos
- 1kgde farinha de trigo
- 50gde fermento biológico
- 2coposde requeijão de leite morno
- 10colheres de sopa de açúcar
- 1colher de sopa de margarina
- 1xícara de café de óleo
- 1pitada de sal
- leite condensadopara a cobertura
- coco raladopara a cobertura
Modo de Preparo
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Em uma bacia, coloque a farinha de trigo.
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Faça um buraco no meio da farinha e coloque o fermento e o açúcar.
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Misture o fermento e o açúcar até o fermento dissolver.
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Acrescente os demais ingredientes (menos o leite) e misture.
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Coloque o leite aos poucos, enquanto sova a massa até ela ficar no ponto de enrolar.
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Divida a massa em duas partes iguais, modele as roscas e coloque-as em formas untadas e enfarinhadas.
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Deixe as roscas crescerem até dobrarem de volume.
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Leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
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Espere amornar e cubra com leite condensado e coco ralado a gosto.
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Sirva em seguida.
Observações:
Uma dica para saber quando as roscas cresceram o suficiente é fazer o teste da bolinha. Ele consiste em colocar uma bolinha da massa dentro de um copo com água. Depois que a bolinha subir à superfície do copo, conte 15 minutos e só então leve as roscas ao forno.
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