Está buscando uma receita de abobrinha para variar o preparo? Essa torta com recheio de abobrinha cremosa vai conquistar a todos, além de saborosa e nutritiva essa receita de abobrinha é super econômica os ingredientes são fáceis e você provavelmente já deve ter em casa. Então não perde tempo e prepare logo essa receita de abobrinha deliciosa do canal Receitas da Dinda.

Como fazer receita de abobrinha

Para preparar a receita de abobrinha vamos começar ralando a abobrinha, a cenoura e a calabresa, misture com o requeijão e reserve. Para a massa vamos adicionar no liquidificador todos os ingredientes da massa conforme o modo de preparo. Em uma forma untada e enfarinha faça uma camada com metade da massa, recheio e massa novamente. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos e está pronto a sua receita de abobrinha. Bom apetite!

Ingredientes da receita de receita de abobrinha

Para o recheio

• 1 Abobrinha 
• 1 cenoura
• 1 calabresa 
• 200 g de Requeijão 

Para a massa

• 2 e ½ xícara de farinha trigo 
• 2 ovos 
• 500 ml leite
• 4 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto na massa 
• 1 colher de chá de fermento   

Modo de preparo

Do recheio

1. Comece ralando a abobrinha em uma tigela. Na mesma tigela rale também a cenoura.
2. Fatie a calabresa de forma que as fatias fiquem bem final, você pode optar também em passar ela no ralador.
3. Adicione o requeijão misturando bem para incorporar todos os ingredientes. Reserve

Da massa

1. No liquidificador adicione o leite, os ovos e o caldo de legumes, bata por 2 minutinhos.
2. Adicione 4 colheres de sopa de óleo e metade da farinha, bata novamente.
3. Acrescente o restante da farinha de trigo e bata para incorporar. Finalize com o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
4. Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque todo o recheio espalhando bem.
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos.
7. Retire do forno e deguste uma receita de abobrinha incrível.