Receita com carne moída que todo mundo adora quando eu faço aqui em casa

Henrique Dubois

Nada mais saboroso do que preparar uma receita com carne moída para um almoço de domingo com a família ou amigos. Além de ser prática e rápida de fazer, fica extremamente deliciosa. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Adilson Figueira nos ensina hoje, é irresistível!

Como fazer receita com carne moída 

Para fazer receita com carne moída iremos precisar para a carne moída, de bacon picado, carne moída, creme de cebola, azeitona sem caroço, pimentão, cebola, 1 ovo, cheiro verde, alho, sal, pimenta do reino e tempero baiano. Para o molho vamos precisar de maionese, mostarda, ketchup, creme de leite, pimenta bode, pimenta do reino, sal e cheiro verde. Teremos que seguir as instruções do passo a passo tanto do preparo da carne moída quanto do molho e finalização para dar sequência na receita e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso o que nos resta é só desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita com carne moída 

Para a carne moída

  • 200 gramas de bacon picado 
  • 1 kg de carne moída 
  • 1 sachê de creme de cebola 
  • 1 sachê de azeitona sem caroço 
  • 1 pimentão pequeno picado 
  • 1 cebola picada 
  • 1 ovo
  • Cheiro verde a gosto 
  • 7 dentes de alho amassados
  • 2 colheres(café) de sal 
  • 1 colher(café) de pimenta do reino
  • 1 colher (café) de tempero baiano

Para o molho

  • 3 colheres(sopa) de maionese
  • 2 colheres(sopa) de mostarda 
  • 2 colheres(sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher(chá) de pimenta bode
  • 1 colher(chá) de pimenta do reino
  • Sal a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

Da carne moída

  1. Coloque numa vasilha, a carne moída, o creme de cebola, o sal, a cebola e o pimentão picados, a azeitona picada, a pimenta do reino, o tempero baiano, o alho amassado e o cheiro verde.
  2. Adicione o bacon picado, o ovo e misture bem com as mãos para incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea.
  3. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira levemente untada com óleo ou azeite. 
  4. Repita o processo com o restante da massa, faça cortes superficiais sobre as bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. 
  5. Retire do forno e reserve. 

Do molho

  1. Numa tigela coloque a maionese, a mostarda, o ketchup, a pimenta bode, a pimenta do reino, o sal, o creme de leite, o cheiro verde e misture para homogeneizar. 
  2. Sirva em seguida com esse molho divino essa receita com carne moída dos deuses!