A Receita de Pudim de Pão de Forma é prática e deliciosa. O pão de forma aliado ao iogurte, que também faz parte dessa receita, deixam o pudim muito leve e saboroso. E o melhor de tudo, é que ele é muito fácil de fazer. Basta bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despejar a mistura em uma forma de furo central caramelizada e levar ao forno por cerca de 45 minutos. Faça hoje mesmo o pudim de pão de forma e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 3ovos grandes
- 550mlde leite integral
- 10fatias de pão de forma sem a casca
- 1xícara de chá de açúcar
- 1copo de iogurte natural
- açúcarpara o caramelo
Modo de Preparo
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Coloque o açúcar na forma de furo central e leve ao fogo até obter um caramelo.
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Espalhe o caramelo nas laterais da forma e reserve.
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Amoleça o pão de forma (sem a casca) no leite.
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No liquidificador, bata o pão umedecido, o açúcar, os ovos e o iogurte natural.
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Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
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Leve ao forno médio preaquecido, em banho maria, por aproximadamente 45 minutos.
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Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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Sirva gelado.
Observações:
Para diminuir o tempo de cozimento do pudim, coloque água fervente no banho-maria.
Fonte: Tudo Gostoso