A Receita de Pudim de Padaria Perfeito é deliciosa e vai agradar toda a família. Para fazer o pudim de padaria, basta caramelizar uma forma de buraco central grande e bater os ingredientes do pudim no liquidificador. Depois de alguns minutos de forno, em banho-maria, o seu pudim de padaria estará assado e pronto para ir à geladeira. Com certeza, toda a família vai adorar o pudim de padaria perfeito. Faça e comprove!
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Ingredientes
- 5ovos
- 3xícaras de chá de leite
- 2e 1/2 xícaras chá de açúcar
- 1e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 100gde queijo ralado
- 100gde coco ralado
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado, até obter uma mistura homogênea.
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Acrescente o coco ralado e bata algumas vezes na função PULSAR.
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Despeje a mistura na forma de buraco central grande previamente caramelizada.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por 50 a 60 minutos.
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Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
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Desenforme e sirva gelado.
Calda
Ingredientes
- 2xícaras de chá de açúcar
- 1/2xícara de chá de água
Modo de Preparo
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Em uma forma de buraco central grande, misture o açúcar e a água.
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Leve ao fogo baixo, até obter um caramelo dourado (não precisa mexer).
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Desligue o fogo, espalhe o caramelo na lateral da forma e reserve.