A Receita de Pudim de Maria Mole com Leite de Coco é deliciosa e fácil de fazer. Basta fazer uma calda simples e bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador. A mistura da maria mole com o leite de coco resulta em um pudim cremoso e com sabor de coco bem acentuado e irresistível. Faça o pudim de maria mole com leite de coco para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1lata de leite condensado
- 1lata creme de leite
- 2pacotes de maria mole sabor coco100g
- 1xícara de chá de água quente
- 1vidro pequeno de leite de coco200ml
- 100gde coco ralado umedecido e adoçado
- 1e ½ xícara de chá de açúcarpara a calda
- 1xícara de chá de águapara a calda
Modo de Preparo
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Em uma forma de buraco central, misture a água e o açúcar.
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Leve ao fogo médio até caramelizar.
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Espalhe a calda por toda a forma. Reserve.
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Dissolva a maria mole na água quente e reserve.
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No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a maria mole dissolvida até a mistura espumar bem (cerca de 5 minutos).
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Acrescente o coco ralado e bata rapidamente, só para misturar.
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Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.
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Desenforme e sirva gelado.
Fonte: Cantinho Gastronômico