O pudim de leite ninho é uma sobremesa irresistível, que já virou uma verdadeira paixão nacional, e muita gente ama. Fica extremamente delicioso com uma textura e sabor inigualáveis. Faça essa versão, sem forno, sem ovos e sem leite condensado, você vai amar, é surpreendente!
Como fazer pudim de leite ninho
Para fazer pudim de leite ninho vamos precisar de leite ninho, leite, açúcar, água e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem e creme de leite. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem por 2 minutos. Vamos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 7 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar numa travessa e saborear cada fatia dessa gostosura!
Ingredientes da receita de pudim de leite ninho
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de água
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo e preparo
- Hidrate a gelatina na água, e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador o leite, o leite ninho, o açúcar, o creme de leite, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e leve para gelar por 7 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e se delicie com esse lindo pudim de leite ninho!