Você vai amar essa receita divina de pudim de 10 minutos, simples de preparar, rápido e bem gostoso! Trata-se de um pudim de leite condensado, com ingredientes básicos, feito no liquidificador, que você leva para gelar e acompanha uma calda deliciosa! O resultado é um pudim cremoso e cheio de sabor! Confira a receita e faça esse pudim de 10 minutos, incrível, que fará sucesso na sua casa!
Como fazer pudim de 10 minutos
Para prepararmos o pudim de 10 minutos vamos utilizar: leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida segundo as orientações do fabricante e leite. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes todos do pudim, até ficarem bem misturados. Depois, vamos colocar numa forma de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo, e levar para gelar por cerca de 3 horas. Após esse tempo, vamos tirar o pudim da geladeira, desenformar e despejar por cima dele a calda de caramelo fria, e feita segundo as instruções do passo a passo. Sirva e aproveite seu espetacular pudim de 10 minutos!
Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos
Para o pudim
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do pudim
- Hidrate a gelatina incolor em uma vasilhinha e dissolva seguindo as orientações do fabricante.
- Ponha no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até formar um creme uniforme.
- Transfira para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo e coloque na geladeira durante 3 horas.
Da calda
- Ponha o açúcar em uma panela, e deixe derreter em fogo baixo, até formar uma calda cor de ouro.
- Adicione a água, devagar (pois pode espirrar), até que ferva e dissolva os torrões de açúcar, conseguindo um caramelo reluzente. Tire do fogo e, para usar, espere esfriar bem.
- Tire o pudim da geladeira, desenforme em uma travessa e, por cima, despeje a calda de caramelo após estar completamente fria.
- Sirva e deguste seu espetacular pudim de 10 minutos!
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