Em um mundo repleto de sabores irresistíveis, poucas sobremesas conseguem conquistar tantos corações quanto o prestígio na travessa. Esta deliciosa receita que o canal Carla Tataro nos apresenta é tudo de bom. Confira o passo a passo, e faça esse espetacular prestígio na travessa!

Como fazer prestígio na travessa 

Para fazer prestígio na travessa vamos precisar para o creme, de creme de leite, leite condensado, leite de coco, chocolate, coco em flocos e biscoito maisena de chocolate. Para a ganache de prestígio na travessa iremos precisar de chocolate branco e creme de leite. Para dar continuidade na receita de prestígio na travessa, teremos que seguir as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final perfeito. Depois de tudo isso é só saborear cada colherada deliciosa nesse lindo prestígio na travessa!

Ingredientes da receita de prestígio na travessa 

Para o creme 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 vidro de leite de coco 
• 200 gramas de coco em flocos 

Para a montagem

• 175 gramas de biscoito maisena de chocolate 
• Leite o quanto baste para umedecer o biscoito

Para a ganache 

• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 80 gramas de chocolate branco derretido
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco em flocos e misture bem para homogeneizar. 
2. Numa travessa oval (24 cm x 17 cm) coloque uma camada do creme e uma camada de biscoito umedecido no leite. 
3. Repita essas camadas até preencher a travessa, mas a última camada deverá ser de creme.  Leve para o freezer por alguns minutos. 

Da ganache 

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione 2/3 do creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 

Montagem

1. Despeje esse creme sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme. 
2. Numa tigelinha coloque o restante do creme de leite (1/3 da caixinha) o chocolate branco derretido e misture bem. 
3. Coloque sobre a ganache de chocolate ½ amargo, e com um palito de churrasco faça desenhos para misturar as ganaches e criar um efeito mesclado.
4. Leve para gelar por 3 horas, retire e se delicie com esse lindo prestígio na travessa!