A receita de Polenta com molho de carne moída é uma delícia. Você e toda sua família vão adorar!
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Ingredientes
- 1xícara de fubá
- 2caldos de galinha
- 1colher de sopa de margarina
- 1litro de água
- 300gde carne moída
- 1lata de molho de tomate
- Azeitonas verdes a gosto
- Alho
- Cebola
- Sal
Modo de Preparo
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Molho:
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Em uma panela frite o alho e a cebola, acrescente a carne moída e refogue bem
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Acrescente o molho de tomate, misture, deixe ferver uns 5 minutos e depois deligue o fogo e reserve
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Polenta:
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Dissolva o fubá em 250 ml de água fria e reserve
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Ferva o restante da água (750 ml) com a margarina e o caldo de galinha
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Em uma panela separada, frite o alho e a cebola e reserve
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Depois que dissolver o caldo de galinha e a margarina, acrescente o fubá reservado, o alho e a cebola
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Misture sem parar até desgrudar do fundo da panela
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Colocar em um recipiente refratário e por cima o molho de carne moída