Uma opção clássica e cheia de sabor é a pizza de sardinha. Esta receita deliciosa que o canal nossa cozinha nos apresenta, é perfeita para ser servida num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão suculenta de pizza de sardinha, e faça, você vai amar o resultado incrível!

Como fazer pizza de sardinha 

Para fazer pizza de sardinha iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, sal, fermento biológico e 1 ovo. Para a cobertura da pizza de sardinha, vamos precisar de sardinha em conserva sem o óleo, tomates, molho de tomate, alho, cebola, óleo, sal e pimenta do reino a gosto. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo da massa, quanto da cobertura, para que o resultado final da receita de pizza de sardinha seja um sucesso. Depois disso e só se deliciar com cada fatia suculenta dessa maravilhosa pizza de sardinha!

Ingredientes da receita de pizza de sardinha 

Para a massa 

• 1 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal 
• ½ envelope de fermento biológico seco 
• 1 ovo 

Para a cobertura

• 1 lata de sardinha sem o óleo 
• 2 tomates
• ½ pacote de molho de tomate 
• 1 dente de alho
• 1 cebola 
• 1 colher(sopa) de óleo 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico, o sal, e misture bem para homogeneizar. 
2. Adicione o leite, o óleo, o ovo, e misture bem até obter uma massa lisa, homogênea e bem cremosa. 
3. Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com óleo e deixe descansar por 40 minutos. 

Da cobertura 

1. Numa frigideira, coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e refogue bem até dourar. 
2. Acrescente a tomate picada, refogue até desmanchar, coloque o molho de tomate, a sardinha sem o óleo, sal, pimenta do reino, misture bem e deixe apurar um pouco.
3. Deixe amornar, despeje sobre a massa, espalhe para ficar uniforme e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. 
4. Retire do forno, e sirva essa espetacular pizza de sardinha!