A pipoca doce é uma delícia que combina a crocância da pipoca com a doçura de um caramelo dourado irresistível. É a sugestão perfeita para saborear a qualquer hora e em qualquer ocasião porque pipoca doce é tudo de bom. Confira o passo a passo e faça ainda hoje essa maravilha!
Como fazer pipoca doce
Para fazer essa pipoca iremos precisar de açúcar, milho para pipoca, óleo e sal. Primeiramente vamos colocar o óleo numa panela em fogo médio, despejar o milho para pipoca, mexendo sem parar, até começar a estourar. Iremos tampar a panela e deixar o milho da pipoca doce estourar totalmente. Em seguida vamos preparar o caramelo seguindo corretamente o passo a passo, despejar a pipoca doce na panela e mistura bem para envolver todo o caramelo na pipoca. Na sequência iremos transferir para uma travessa e saborear essa maravilhosa pipoca!
Ingredientes da receita de pipoca doce
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de milho para pipoca
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo, o milho de pipoca, deixe aquecer, mexendo sempre até o milho começar a estourar.
- Tampe a panela e deixe estourar totalmente. Transfira para uma travessa e reserve.
- Na mesma panela, coloque o açúcar, leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.
- Adicione o sal, mexa para agregar e em seguida coloque a pipoca reservada mexendo rapidamente para incorporar o caramelo.
- Não despeje o caramelo sobre a pipoca, porque ele pode endurecer rapidamente e vai estragar a receita. Coloque a pipoca na panela do caramelo.
- Despeje novamente a pipoca caramelizada numa travessa, e mexa com uma colher para desgrudar uma das outras.
- E agora se delicie com esse espetáculo de pipoca!