A Receita de Pavê de Chocolate (Não Vai Ao Fogo) é deliciosa, cremosa e fácil de fazer. Para fazer esse pavê de chocolate, basta bater todos os ingredientes na batedeira e começar a montagem alternando creme e bolacha champagne umedecida no leite com vinho branco doce. O resultado é um pavê de chocolate muito saboroso e que vai agradar todos os seus convidados. Faça para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 2gemas
- 1/2xícara de chá de manteiga
- 1colher de café de baunilha
- 4colheres de sopa rasas de açúcar
- 1xícara de chá de achocolatado pó
- 1lata de creme de leite
- 1e 1/2 pacote de bolacha champagne
- 1xícara de chá de leitepara umedecer a bolacha
- 7colheres de sopa de vinho branco docepara umedecer a bolacha
Modo de Preparo
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Na batedeira, bata a manteiga e a baunilha até obter um creme homogêneo.
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Sem parar de bater, acrescente as gemas, uma a uma, e o chocolate em pó e o creme de leite, em colheradas.
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Em uma travessa média, faça uma camada de bolacha champagne umedecida no leite com vinho branco e cubra com uma camada de creme.
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Repita as camadas, finalizando com o creme.
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Decore a gosto e leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
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Sirva gelado.
Observações:
Para não haver risco de salmonella, compre os ovos em grandes redes de supermercados. Se ainda estiver preocupado(a), compre gemas pasteurizadas para utilizar na receita.