A Receita de Pavê de Bolacha com Ganache de Chocolate é deliciosa e prática. O creme básico é feito com ingredientes que você tem em casa e fica muito cremoso e saboroso. O pavê é montado intercalando camadas de bolacha umedecidas no leite e creme. Por último, colocamos o ganache de chocolate e cobrimos com chocolate granulado. Fica uma delícia! A receita de pavê de bolacha com ganache de chocolate é assim: simples e deliciosa.
Faça para a sobremesa da sua família. Com certeza, será um sucesso!
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Ingredientes
- 1pacote de bolacha maisena
- 1xícara de chá de leite
- 1colher de sopa de amido de milho
- 1lata de creme de leite
- 1lata de leite condensado
- 1barra de chocolate ao leite170g
- 1caixa de creme de leite
- leitepara umedecer as bolachas
- chocolate granuladopara decorar
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido o leite, o leite condensado, o creme de leite.
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Leve ao fogo, mexendo sempre parar até engrossar.
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Espere esfriar antes de montar o pavê.
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Em uma travessa, faça uma camada de bolacha umedecida no leite e cubra com uma camada de creme.
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Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme.
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Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar, até derreter.
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Acrescente a caixinha de creme de leite e misture até obter um ganache liso.
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Coloque sobre o pavê e decore com chocolate granulado.
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Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.