A Pasta de Chocolate é uma opção linda e deliciosa para a decoração de bolos. Além disso, é muito fácil de fazer! Faça e confira o resultado!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- ½ copo de requeijão de água
- 18 g de gelatina em pó sem sabor
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher de chá de C.M.C (vendido em lojas de artigos para festas)
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó com 32% de cacau
- Açúcar de confeiteiro até dar ponto
COMO FAZER PASTA DE CHOCOLATE PARA DECORAÇÃO
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado.
- Em outra vasilha coloque a água e polvilhe a gelatina em pó sem sabor. Aqueça bem até ficar super quente e acrescente no liquidificador. Bata.
- Acrescente o chocolate meio amargo derretido e o C.M.C. Bata mais um pouco.
- Coloque o líquido em uma bacia, acrescente o chocolate em pó e mexa.
- Dê ponto com o açúcar de confeiteiro até desgrudar levemente das mãos.
- Guarde em saco plástico.
- Unte a bancada com açúcar de na hora de modelar para confeitar.
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