O pão de queijo recheado é uma deliciosa variação desse clássico brasileiro que conquistou corações ao redor do mundo. Se você é um amante da combinação perfeita faça essa receita de pão de queijo recheado que o canal Adilson Figueira nos oferece, e apaixone-se pelo resultado!
Como fazer pão de queijo recheado
Para fazer pão de queijo recheado iremos utilizar polvilho doce ou azedo, presunto picado, mussarela em cubinhos e ralada, requeijão cremoso, ovos e sal. Vamos mistura numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo recheado seguindo a sequência de adição e preparo. Depois disso iremos colocar essa mistura numa frigideira em fogo médio, levemente untada com óleo ou manteiga, e assar o pão de queijo recheado de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, dispor numa travessa e saborear cada fatia suculenta desse maravilhoso pão de queijo recheado!
Ingredientes da receita de pão de queijo recheado
- 4 colheres(sopa) de polvilho doce ou azedo
- 3 colheres(sopa) de presunto picado
- 2 colheres(sopa) de mussarela em cubinhos
- 2 colheres(sopa) de mussarela ralada
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Num recipiente coloque os ovos, a mussarela em cubinhos, a mussarela ralada, o presunto picado, e misture bem para agregar.
- Adicione o requeijão cremoso, o sal e misture um pouco mais. Acrescente o polvilho doce ou azedo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Coloque essa mistura numa frigideira levemente untada com óleo ou manteiga, leve em fogo médio, e deixe assar de um lado por cerca de 3-4 minutos.
- Vire para assar do outro lado, retire do fogo e disponha numa travessa.
- E o pão de queijo recheado mais top das galáxias ficou pronto!