A Receita de Pão de Ló Amanteigado de Chocolate, da Chef Bia Melo, é maravilhosa e fácil de fazer. Ela combina com diversos tipos de recheios e coberturas e ainda derrete na boca. Prepare bolos de chocolate incríveis e deliciosos com o pão de ló amanteigado de chocolate. Com certeza, sua clientela vai provar e aprovar!
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Ingredientes
- 5ovos
- 200gde manteiga sem sal
- 1e ½ xícara de chá de açúcar
- 4xícaras de chá de farinha de trigo
- 1e ½ xícara de chá de leite
- 3colheres de sopa cheias de chocolate em pó com 50% de cacau
- 2colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
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Na batedeira, em velocidade alta, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
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Acrescente os ovos, um a um, enquanto bate.
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Coloque a batedeira na velocidade baixa e acrescente a farinha de trigo e o leite misturado com o chocolate em pó, alternadamente e aos poucos.
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Desligue e batedeira e misture o fermento em pó com o auxílio de um fouet.
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Despeje a massa em uma forma untada e com papel manteiga ao fundo.
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Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
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Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Receita da Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo e do grupo Coisas que Ninguém te Conta – Bia Melo no Facebook. Entre e confira essas e outras delícias!