Você vai adorar esse fantástico pão de fubá, sem adição de farinha de trigo, sem forno e sem óleo, preparado com rapidez na frigideira! Uma explosão de sabor e maciez aguarda por você nessa receita incrível. Surpreenda-se com um pão que derrete na boca, ideal para o café ou lanche. Confira a receita do Canal Me chamem de Nanda Mel, faça o divino pão de fubá e receba os elogios!
Como fazer pão de fubá
Para a receita deste pão, utilizaremos: água, ovos, fubá, sal e fermento em pó. Vamos combinar os ingredientes da massa numa tigela, assegurando que o fermento seja adicionado por último, até obtermos uma massa lisinha e uniforme. Na sequência, passaremos essa mistura para uma frigideira ligeiramente untada com óleo, iremos fechar com a tampa e colocar o pão para assar na boca do fogão, mantendo o fogo o mais baixo possível, até que esteja pronto dos dois lados. Após tirar do fogo, acomodaremos o pão de fubá numa travessa. Sirva e deguste seu maravilhoso pão de fubá!
Ingredientes da receita de pão de fubá
- 6 colheres (sopa) de fubá
- 2 ovos inteiros
- sal (a gosto)
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 xícara (café) de água
Modo de preparo
- Ponha numa tigela os ovos, utilizando um fouet para bater bem.
- Acrescente o sal, a água e o fubá.
- Vá mexendo tudo super bem para agregar os ingredientes todos.
- Junte o fermento e misture suavemente para incorporar.
- Ponha essa mistura em uma frigideira (20cm de diâmetro) que seja antiaderente, ligeiramente untada com óleo.
- Coloque em fogo o mais baixo possível, feche com a tampa e asse de um dos lados. Então, vire para que asse do outro lado também.
- Tire do fogo, sirva e aproveite seu espetacular pão!