Se o seu café da manhã pede por uma opção rápida, simples e deliciosa, esse pão de frigideira que você prepara com apenas um ovo é a resposta! Descubra como um toque de maisena pode transformar o seu dia e tenha, em minutos, um pão fofinho, irresistível e com muita leveza. Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas, faça o incrível pão de frigideira e conquiste todos a todos!
Como fazer pão de frigideira
Para o pão de frigideira, precisaremos de: ovo, muçarela ralada, maisena, água e fermento em pó. Começaremos batendo com um fouet por 1 minuto o ovo com a água. Incorporamos a maisena e vamos misturar bem, até formarmos uma mistura uniforme. Adicionamos a muçarela, misturaremos e acrescentamos o fermento em pó, mexendo suavemente, para agregar. Depois, transferiremos a massa para uma frigideira previamente untada, levando ao fogo baixo e deixando dourar durante 5 minutos de um dos lados e depois do outro também. Vamos retirar do fogo e passar para um prato ou travessa. Agora você já pode servir e apreciar seu fantástico pão de frigideira!
Ingredientes da receita de pão de frigideira
- 1 copo (americano) de muçarela ralada
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 copo (americano) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela misture o ovo e a água e bata muito bem com um fouet por 1 minuto.
- Acrescente a maisena aos poucos, para formar a cada acréscimo uma mistura uniforme.
- Ponha a muçarela e incorpore bem os ingredientes. Com suavidade, junte o fermento em pó.
- Passe a massa para uma frigideira já untada, nivelando com cuidado. Utilize a tampa para cobrir e leve ao fogo baixo. Deixe dourar por cerca de 5 minutos de um dos lados e depois do outro.
- Retire do fogo, passe para um prato ou, se preferir, para uma travessa, sirva e aprecie seu maravilhoso pão de frigideira!