A Receita de Pão de Batata Simples não tem segredos. Basta cozinhar e amassar a batata, acrescentar os demais ingredientes e amassar até a massa desgrudar das mãos. Depois que a massa crescer, é só levar para assar. Em poucos minutos, você terá um pão de batata delicioso para o lanche ou o café. Faça a receita de pão de batata simples e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 2ovos
- 3batatas cozidas e amassadas
- 1/2xícara de chá de leite
- 100gde margarina
- 2tabletes de fermento biológico fresco
- sal a gosto
- farinha de trigoaté dar o ponto
- gemas batidas com 1 fio de óleopara pincelar
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes do pão, menos a farinha de trigo.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
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Deixe a massa descansar dentro da tigela tampada com um pano de prato até dobrar de volume.
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Modele os pãezinhos. Se quiser, recheie a gosto.
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Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada e deixe-os crescer novamente até dobrarem de volume. Deixe um espaço entre os pães, para eles crescerem.
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Pincele os pãezinhos com gemas batidas com um fio de óleo.
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Leve para assar em forno médio preaquecido até os pãezinhos dourarem.
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Retire do forno, espere amornar e sirva.
Observações:
Sugestões de Recheios: queijo prato ou mussarela, catupiry, frango com catupiry e calabresa com catupiry.