A Receita de Panqueca com Molho de Carne Moída é econômica e fácil de fazer. A massa da panqueca é muito simples e fica pronta rapidamente. O molho de carne moída é muito fácil de fazer e fica muito saboroso. A novidade é o molho fica bem grosso e é com ele que você vai rechear e cobrir as suas panquecas. Fica uma delícia. Faça hoje mesmo a receita de panqueca com molho de carne moída para a refeição da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- Massa
- 1ovo
- 1xícara de chá de leite integral
- 1xícara de chá de farinha de trigo
- 1pitada de sal
- manteigapara untar a frigideira
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata o ovo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
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Unte uma frigideira com a manteiga e coloque 1 concha da massa.
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Espalhe bem a massa, virando a frigideira de um lado para o outro.
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Leve a frigideira ao fogo baixo, até a massa desgrudar do fundo.
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Vire a panqueca e deixe ela dourar do outro lado.
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Coloque a panqueca pronta em um prato e repita o processo até a massa acabar.
Molho de Carne Moída
Ingredientes
- 500gde carne moídapatinho ou acém
- 2colheres de sopa de azeite
- 1dente de alho picado
- ½cebola picada
- 240gde molho de tomate
- 50gde queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
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Acrescente a carne moída e deixe ela cozinhar.
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Quando a carne estiver cozida, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até levantar fervura.
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Adicione o sal e a pimenta do reino a gosto e desligue o fogo.
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Recheie as panquecas com o molho de carne moída e coloque em uma travessa.
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Cubra com o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
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Leve ao forno médio preaquecido até gratinar.
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Retire do forno e sirva em seguida.