A Receita de Pamonha Doce é simplesmente maravilhosa. Para fazer a pamonha doce, não tem segredos. Basta misturar milho batido no leite no liquidificador com coco ralado e açúcar, colocar uma pitadinha de sal e arrumar na palha. Depois de 40 minutos cozinhando na água fervente, a sua pamonha doce estará pronta. Faça hoje mesmo essa delícia e agrade toda a família!
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Ingredientes
- 100mlde leite
- 1xícara de chá de açúcar
- 6espigas de milho verde
- 1/2xícara de chá de coco ralado fino
- 1pitadinha de sal
- palhaspara embalar
Modo de Preparo
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Rale ou corte as espigas rente ao sabugo para retirar os grãos.
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No liquidificador, bata os grãos de milho e o leite até obter uma mistura homogênea.
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Despeje a misture em uma tigela e misture o açúcar e o coco ralado.
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Por último, acrescente uma pitadinha de sal e misture.
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Coloque pequenas porções da mistura em na palha de milho e amarre bem.
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Leve as pamonhas para cozinhar em água fervente por cerca de 40 minutos.
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Retire as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira e deixe esfriar em local fresco e seco.
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Sirva depois de fria.
Observações:
Se quiser, substitua as palhas por saquinhos de congelamento que podem ir ao microondas. Você coloca as porções de pamonha dentro deles e eles vão cozinhar na água fervente normalmente. Fica a dica!