5 Passos para Derreter e Temperar Chocolate Corretamente
A técnica de temperar chocolate envolve derreter o chocolate até a temperatura adequada, e em seguida resfria-lo à temperatura ideal para banhar doces e trufas. Veja...
A técnica de temperar chocolate envolve derreter o chocolate até a temperatura adequada, e em seguida resfria-lo à temperatura ideal para banhar doces e trufas. Veja...
Recheio de Mousse de Limão da nossa queridíssima Isamara Amâncio. Ideal para rechear qualquer tipo de bolo ou torta. Bem simples de fazer. No final sugiro acrescentar raspas de...
Receitas com leite em pó são uma das mais requisitadas em docerias. É uma receita fácil, prática e gostosa. Veja também: Chantininho Ingredientes: Massa 5...
Com a ascensão dos bolos no potinho, outros doces têm vindo em alta. Tudo o que pode ser feito e vendido em potinhos está ganhando destaque. Essa é a nossa receita de...
Recheio Mousse de Morango da Isamara Amancio. Muito bom e recheia bem qualquer bolo. Você pode também substituir os morangos frescos por polpa de morango ou até mesmo suco em...
A foto abaixo tem feito um sucesso enorme nas redes sociais nas últimas semanas. No nosso grupo, uma pergunta recorrente é “como é feito o sanduíche da foto”....
A foto abaixo tem feito um sucesso enorme nas redes sociais nas últimas semanas. No nosso grupo, uma pergunta recorrente é “como é feito o sanduíche da foto”....
Chantilly trufado. Uma suave mistura de Chantilly com chocolate branco. Cremoso, vai bem tanto pra cobertura como pra recheio. Você pode usar também como acompanhamento pra mousse...
O Bolo de Limão é fofinho, molhadinho e toda a família vai adorar. Na hora do lanche, não há nada melhor que um bolo quentinho e delicioso. Melhor ainda se ele...
Cupcake de Chocolate com Cobertura de Leite Ninho. Uma deliciosa receita para fazer para sua família ou para vender. Todos vão adorar! Ingredientes Cupcake: 1e 3/4...
Muitas vezes é necessário preparar massas e recheios com antecedência, para garantir que exista tempo suficiente para montar e decorar o bolo. Para isto é possível...
Segundo a ministra da Ecologia, Ségolène Royal, a produção do óleo de palmeira, matéria-prima do produto, prejudica o meio ambiente A ministra da Ecologia...
Pesquisadores da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, desenvolveram um chocolate que, segundo eles, tem a capacidade de retardar o surgimento de rugas e pele flácida. O chamado Esthechoc...
Já pensou em fazer bombom sonho de valsa na sua casa? E ainda ficar tão bom quanto o original? Agora você pode! Essa receita fica muito boa e você pode fazer aos quilos!...
O corante em gel tem maior rentabilidade, econômico e é mais eficaz em glacês e pastas. O corante em pó não é indicado; pode provocar manchas na cobertura. O...
Acho que essa receita é sem dúvida a que eu mais fiz na minha vida.. Foi uma das primeiras que aprendi e faço sempre. É sucesso até hoje! Vou explicar passo a...
Bolos no pote estão em alta. Pessoas tem ganhado milhares de reais todos os meses e matérias sobre esses casos de sucesso são cada vez mais comuns nos grandes portais. Hoje...
Quer uma receita diferente e perfeita para seus bolos, bolos no pote e também para comer de colher? Trufa batida é perfeita. Sabor único e inconfundível de trufa de...
Você fez seu cone trufado e está em dúvida como embalar? Siga passo a passo nossas dicas e faça uma linda embalagem para seu cone trufado. Veja Também: 5 Receitas de...
Uma das perguntas mais recorrentes que recebemos é: “Qual a melhor receita de pão de ló?” . Pão de ló cada pessoa tem uma que já está...
As 25 Receitas de Pão de Ló são imperdíveis para você que é confeiteira ou mesmo para você que gosta e faz bolos somente para a família. Aqui...
Bolo bombom na garrafa de coca-cola tem feito um sucesso enorme nas redes sociais. Convidamos a Karla Valias para nos ensinar a fazer esse bolo delicioso. Usaremos como base a garrafa de 600 mls....
As 25 Receitas de Pão de Ló são imperdíveis para você que é confeiteira ou mesmo para você que gosta e faz bolos somente para a família. Aqui...
Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream de chocolate....
Essa coxinha todo mundo vai comer! Coxinha de brigadeiro com recheio de mousse de limão! Uma boa alternativa pra quem quer ganhar um bom dinheiro vendendo brigadeiros recheados. Veja...
O brigadeiro gourmet é ótimo para presentar. Se colocado em embalagens adequadas, se tornam o presente dos sonhos. É uma ótima oportunidade de negócio, tenho visto...