Ninguém vai resistir se você preparar esta espetacular sobremesa prestígio gelado, que fica dos deuses e vai deixar todos com água na boca! Unindo praticidade e sabor, com uma combinação irresistível dos sabores de coco e chocolate, essa gostosura é ideal para servir após suas refeições! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça a gostosa sobremesa prestígio gelado e arrase!

Como fazer sobremesa prestígio gelado

Para a sobremesa prestígio gelado, iniciaremos preparando a primeira camada de coco. Para isso, misturarmos numa panela, colocando em fogo baixo, o leite, o coco ralado e o leite condensado, misturando com uma colher de pau, durante uns 10 minutos, até engrossar. Iremos apagar o fogo e passar essa mistura para uma travessa de vidro, ajeitando com uma espátula. Deixaremos reservada para esfriar e faremos a segunda camada de chocolate. Fora do fogo, colocaremos numa panela, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute de sua incrível sobremesa prestígio gelado!

Ingredientes da receita de sobremesa prestígio gelado

Para a primeira camada, sabor coco

• 300ml de leite integral
• 1 caixa de leite condensado
• 200g de coco ralado

Para a segunda camada, sabor chocolate

• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 4 a 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau ou outro
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• granulado de chocolate a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

Da primeira camada, sabor coco

1. Leve uma panela ao fogo baixo com o leite, o coco ralado e o leite condensado, mexendo com uma colher de pau, por cerca de 10 minutos, até ganhar consistência.
2. O ponto correto é quando você passa a colher no fundo da panela e forma um rastro, dando para ver o fundo.
3. Desligue o fogo e transfira essa mistura para um refratário de vidro, nivelando com uma espátula.
4. Reserve para esfriar enquanto você prepara a segunda camada de chocolate.
5. Com o creme de chocolate pronto, despeje sobre o creme de coco reservado e espalhe bem.
6. Aguarde amornar, leve à geladeira e deixe de 3 a 4 horas, para gelar bem.
7. Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sobremesa prestígio gelado!

Da segunda camada, sabor chocolate

1. Ainda fora do fogo, adicione numa panela, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente com uma colher de pau, para não queimar o fundo.
3. O ponto correto é quando fica um creme brilhante, e ao passar a colher no fundo da panela, forma um rastro, dando para ver o fundo, por cerca de 7 minutos.
4. Nesse ponto, acrescente a margarina, mexa um pouco mais para derreter e desligue o fogo.