O Mousse de Chocolate Branco, ao Leite e Meio Amargo é uma sobremesa leve, deliciosa e muito fácil de preparar.
Você pode servir cada mousse separadamente ou servir os três em um copo ou taça. De qualquer maneira, ele será um sucesso. Confira a receita!
Como Fazer Mousse de Chocolate Branco, ao Leite e Meio Amargo
Para fazer os mousses, vamos precisar de chocolates (branco, ao leite e meio amargo), creme de leite sem soro e chantilly batido.
O modo de preparo é muito simples: basta derreter o chocolate e misturar o creme de leite e o chantilly batido, nessa ordem.
Depois disso, é só fazer as camadas de mousse branco, ao leite e meio amargo e levar ao freezer para que uma camada não se misture à outra. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Ingredientes do Mousse de Chocolate Branco, ao Leite e Meio Amargo
Para o Mousse de Chocolate Meio Amargo
- 80g de chocolate meio amargo nobre
- 80ml de creme de leite sem soro
- 160ml de chantilly batido
Para o Mousse de Chocolate ao Leite
- 80g de chocolate ao leite nobre
- 120ml de creme de leite sem soro
- 200ml de chantilly batido
Para o Mousse de Chocolate Branco
- 80g de chocolate branco nobre
- 140ml de creme de leite sem soro
- 220ml de chantilly batido
Modo de Preparo
- Para cada mousse, derreta o chocolate no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
- Misture o creme de leite sem soro e, em seguida, o chantilly.
- Coloque cada mousse em uma travessa diferente e leve à geladeira por 1 hora.
- Em um copo ou taça, coloque uma camada de mousse meio amargo e leve ao freezer por 1 hora.
- Adicione uma camada de mousse ao leite e volte ao freezer por mais 1 hora.
- Por último, coloque uma camada de mousse branco, decore a gosto e leve à geladeira até a hora de servir.
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