Pastel 2 ingredientes literalmente é uma delícia de petisco que só leva 2 ingredientes na massa. Fica extremamente delicioso, e com uma textura crocante de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pastel 2 ingredientes e você vai gostar tanto que fará toda semana!
Como fazer
Vamos utilizar creme de leite, farinha de trigo e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pastel 2 ingredientes até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos colocar num plástico culinário e deixar descansar na geladeira por 10 minutos. Retirar, abrir a massa do pastel 2 ingredientes numa espessura bem fininha, cortar círculos, rechear como preferir, pressionar as bordas com um garfo para vedar bem, fritar em óleo bem quente e remover o excesso de óleo em papel absorvente ou numa grade. E o pastel 2 ingredientes mais maravilhoso da vida acaba de ficar pronto!
Ingredientes da receita de pastel 2 ingredientes
Para a massa
- 1 caixinha de creme de leite
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo + 3 colheres de sopa
- Sal a gosto (opcional)
Para o recheio
- Recheio de frango, carne moída, queijo ou de sua preferência
Modo de preparo
- Coloque numa tigela metade da farinha de trigo e o creme de leite e sal a gosto. Mexa bem, até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada, adicione o restante da farinha e amasse bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Coloque a massa num plástico culinário e leve para gelar por 10 minutos.
- Depois desse tempo, abra a massa numa bancada enfarinhada com um rolo numa espessura bem fininha.
- Espere 2-3 minutos antes de cortar o pastel com o cortador. Em seguida corte círculos de massa como preferir.
- Coloque o recheio que preferir, feche e aperte com um garfo para vedar em toda a borda.
- Frite em óleo bem quente, e deixe dourar de ambos os lados. Retire o excesso de óleo numa grade ou em papel toalha.
- Sirva em seguida esse sensacional pastel 2 ingredientes!
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